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[咨询求助] 南宫丰翼中学食堂饭菜太辣,太咸,太差

word0319       发表于 2021-11-22 11:51 来自手机

只看该作者 |倒序浏览 | 查看: 119541|回复: 2

已办理

南宫丰翼中学

办结时间

2021-11-26 09:42

南宫市丰翼中学食堂饭菜太辣、太咸,饭菜以麻辣烫为主,学生都吃的上火,早晨和晚上除了白菜和土豆没有别的菜,都是油饼,没有别的,学生和家长意见很大,也多次反映,为什么县里和学校的领导就不能到食堂看看,听听学生和家长的意见。

办理进度

南宫丰翼中学网友您好:您所反映的问题我们已受理。

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南宫丰翼中学网友您好: 关于您反映“学校食堂饭菜太辣、太咸,饭菜以麻辣烫为主,学生都吃的上火,早晨和晚上除了白菜和土豆没有别的菜,都是油饼,没有别的”的问题,对此,我们高度重视,立即到餐厅调查了解情况,现将了解到的情况向网友汇报。 据调查,丰翼中学伙房由学校生活部统一管理,设置采购、库管、管理员、会计等岗位,食材由学校统一采购,分作业组加工经营。去年10月份曾有家长反映饭菜辣的问题,生活部作出决定,学生餐厅一律 ...

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南宫丰翼中学   机构认证    发表于 2021-11-24 09:17 |只看该作者
网友您好:您所反映的问题我们已受理。
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南宫丰翼中学   机构认证    发表于 2021-11-24 09:30 |只看该作者
网友您好:
关于您反映“学校食堂饭菜太辣、太咸,饭菜以麻辣烫为主,学生都吃的上火,早晨和晚上除了白菜和土豆没有别的菜,都是油饼,没有别的”的问题,对此,我们高度重视,立即到餐厅调查了解情况,现将了解到的情况向网友汇报。
据调查,丰翼中学伙房由学校生活部统一管理,设置采购、库管、管理员、会计等岗位,食材由学校统一采购,分作业组加工经营。去年10月份曾有家长反映饭菜辣的问题,生活部作出决定,学生餐厅一律禁辣,一年多来没有买过辣椒。学生生活比较丰富,中午除米饭套餐外还有大锅菜、饺子、小笼包、打卤面、饼卷肉、混沌等二十多个花色品种,中午提供免费的鸡蛋汤。早餐和晚餐馒头、稀饭、炒菜是必备的,此外还有油条、烧饼、肉夹馍、豆浆、鸡蛋、混沌、面条、杂粮煎饼、糕点、红薯、鸡排等数十样菜品供大家选择。现在的孩子比以前的孩子消费观念也有所改变,以前追求吃饱,现在追求吃好。对此,学校要求炊事员也要更新观念,饭品向精细化发展,提质减量,全面提升饭菜品质。针对个别学生饭量大的情况,学校开展了免费加餐活动,为不够吃的学生免费添加米饭(早晚免费添加稀饭),收到了很好的效果。
学校一直以来十分重视学生生活,每天带班领导负责陪餐,及时听取学生对生活的意见,对发现的饭菜保温、口味等问题及时提醒生活部予以改正。学校还专门成立了由教师代表、年级主任、校级领导组成的生活委员会,生活委员会每月两次全面检查餐厅卫生、加工流程、晨午检、饭菜留样等十九项各式指标,确保师生吃的安全,吃出健康。
受疫情影响,学校无法安排家长代表进校参观。随着疫情的好转,学校将紧密家校联系,邀请部分学生家长参与学校管理,定期组织一些家长到学校参观,广泛听取家长们的意见,群策群力,把丰翼生活办的更好。

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